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南山区发布营养调查报告 成年居民奶、豆制品摄入量不足

广东信息网     发布时间:2020-05-28   

  5月17日-23日是我国第六届全民营养周,据南山区卫生健康局消息,南山区发布的营养调查报告显示,18岁以上居民奶类的摄入量折合为鲜奶类为每人每天只有45克,远低于《中国居民膳食指南推荐(2016)》推荐的成年人每人每天饮奶300克或者相当量的奶制品。

  据悉,今年全国营养周的主题为“合理膳食、免疫基石”,强调合理膳食是免疫系统强大的根本,良好的免疫系统对生存至关重要。在各种营养物质中,蛋白质与机体免疫系统结构和功能密切相关。肉、蛋、奶、大豆制品等营养物质可提供优质蛋白质。

  南山区营养调查报告显示,18岁以上居民奶类的摄入量折合为鲜奶类为每人每日45克,远低于中国居民膳食指南推荐的标准。而18岁以上居民豆类摄入量每人每天只有9.78克,也低于《中国居民膳食指南推荐(2016)》推荐的成年人每人每天摄入15克-25克大豆或相当量豆制品。

  针对这两项重点营养品摄入量不足,南山区将通过社区及社康途径,在辖区内8个街道的102个社区宣传栏张贴奶蛋豆等营养知识宣传海报,重点宣传奶豆类营养科普知识。同时,辖区社康中心也将利用电子屏滚动播放中国营养学会制作的奶蛋豆类以及减盐科普视频,让居民在等候就医空闲时间可轻松获取奶豆蛋类营养知识,强化合理膳食对增强免疫、防控疾病的重要意义。

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